Мое мнение на вопрос: что лучше чай или кофе.
Что лучше пить чай или кофе? Вопрос скорее вкусовых предпочтений, нежели вопрос здоровья.
Кстати, многие хозяйки, например, на зиму заготавливают много б...
Чай в пакетиках
Очень многие из нас покупают чай в пакетиках, которые на самом деле считаются не самым лучшим способом заваривания хорошего чая.
Это скорее чайная пыль в ...
История о кофе.
Доброе утро, друзья. Если вы никак не можете проснуться, присоединяйтесь к нам, к компании истинный гурманов. Мы не только поговорим о кофе, но даже и продегустируем несколько его сортов.
Оказывается, на земле существует более двухсот сортов кофейных деревьев, а для приготовления кофе используется два, это арабика и рабуста. Остальные - лишь в кондитерской промышленности.
История появления этого напитка уходит своими корнями в далёкое прошлое и чем-то даже напоминает шпионский роман. Как-то на склонах эфиопских гор пастух пас своих коз. И он обнаружил, что его козы после того, как объедят кусты с красивыми, шелковистыми, красными ягодами, начинали скакать до неимоверной высоты, проявляли признаки острого возбуждения и вобщем, были веселы и неутомимы в течении всей ночи. Он решил попробовать, что же там такого необычайного, может куст то был волшебный? Так вот, он попробовал и понял, что гадость это неимоверная, но бодрости и сил добавляет множество. А потому как он был человек верующий, он пошёл к монахам, дабы они не засыпали во время ночных бдений, когда читают молитвы.
Случилась эта история в 14 веке. В нашей же стране кофе появился благодаря Петру Первому. Правда, широкое распространение получил лишь во время Отечественной войны, но доступен был далеко не всем. Сегодня кофе потребляет каждый третий человек. В условиях повседневной спешки и нехватки времени мы в основном пьём растворимый кофе. Стоит отметить, что кофеина в нём содержится гораздо больше, чем в сваренном. Для приготовления кофе раньше использовали ручную кофемолку и турку. Сегодня всю работу выполняет автоматическая техника.
- Берётся таблеточка, обыкновенная. Таблеточки все расписаны, какую хотите. Они по рисочкам расписаны здесь, сколько делений - такова и крепость кофе. Градусы, что называется… Открываем, закрываем и включаем на большую чашку. - Я совершенно не знала о кофе ничего и, кроме того, я его не очень люблю, и с удивлением узнала, что оказывается, что кисловатый привкус… не могу прийти в себя от этого аромата… Кисловатый привкус оказывается является признаком хорошего качества.
Доказан учёными и тот факт, что кофе не вредит организму, а подлечивает его, стабилизирует давление. Правда, гипертоникам он противопоказан.
- Называют кофе «?» убеждения. Согласно недавно проведённым исследованиям, было обнаружено, что утренняя порция кофеина может творить чудеса. Если вам необходимо донести нужную информацию и чтобы человек согласился с вашим мнением, просто угостите его чашечкой кофе.
Можно угостить и не простым кофе, а правильно приготовленным и красиво оформленным. Например, в Испании существует даже такая профессия, как «бариста» - этот человек умеет делать вкусный кофе и красиво его подавать.
И ещё пара полезных советов. Кофе можно не только пить, но и использовать его в качестве чистящего средства для посуды и даже делать из него антицеллюлитные маски. Ну а тем, кто ещё не допил свою чашечку кофе, советую присоединиться к Марии Яховой с её кулинарной рубрикой, а затем посмотреть гороскоп.